开学了，学校食堂、小饭桌及校园周边食品店的食品安全吗？这些问题牵动着广大学生家长的心……

　　9月1日，千金镇市场监管所执法人员走进镇区3家学校食堂及10家学校周边餐饮单位，检查食品安全，为学校师生构建舌尖上的“防火墙”。

　　行动中，执法人员重点对学校食堂落实食品安全管理制度、从业人员管理、加工操作、原料贮存、索证索票、餐饮具清洗消毒、用水卫生、饭菜留样制度等情况进行规范。同时根据《湖州市餐饮服务单位食品安全自查自评管理规定》，发放食品安全自查表，要求学校及周边单位每月进行自查，及时自查自纠，消除食品安全隐患。

　　“早在开学前，我们组织开展了食堂食品安全自查自纠，做到彻底清扫环境卫生、清洁消毒检修设施设备、清洗消毒保洁餐饮具、检查清理库存食品‘四个彻底’。”千金镇中心幼儿园相关负责人表示。

　　在原来基础上，千金镇市场监管所还进一步加强对学校及周边单位的巡查力度，将学校周边存在食品安全隐患的单位作为重点监管对象。“在巡查周边单位时，主要发现没有做好索证索票台账，工作人员健康证过期等问题。对排查出的食品安全隐患，已责令食品经营单位限期整改，将于近日对整改结果进行复查，保证隐患及时消除。”千金镇市场监管所相关负责人表示。